Тофу в рационе

Главная » Познавательная информация

Отзыв о Соевый продукт Росттофу Тофу Главное научиться его вкусно готовить

Сыр Тофу - это кладезь белка, кальция, а также многих других, жизненно важных для нашего здоровья питательных веществ.

Хотя тофу и имеет ряд полезных для здоровья свойств, он не каждому предназначен. Кто должен включить их в меню, а кому стоит избегать?

В китайской медицине народной, творог, т. е. творог, изготовленный из сои, это один из известных продуктов, укрепляющих организм. Рекомендует его, особенно пожилым людям, ослабленным, кормящим матерям, которым не хватает пищи, а также детям и молодежи. Считается, что они также за пищу, которой не может не хватить в рационе астматиков, диабетиков, людей с повышенным уровнем холестерина в крови, а также страдающих ожирением. Как и в любых народных текстах, да и в этих есть доля правды.

Так же как и сама соя, тофу - это, прежде всего хороший источник белка и кальция - строительных материалов нашего организма. Пригодится, следовательно, особенно тем лицам, которые не едят продуктов животного происхождения, особенно мяса и молочных продуктов. В 100 граммах сырой творог стоит в среднем около 10 г белка и 350 мг кальция. Кроме них, тофу-это также хороший источник калия, магния, железа, фосфора, а также витаминов группы B.

Высокое содержание белка и кальция - это не единственное достоинство тофу. В дополнение к ним соевый сыр - это также источник незаменимых полиненасыщенных жирных кислот (т. е. ЖИРНЫХ). В них полно, особенно тех из группы омега-3, которых роли в питании невозможно переоценить. Способствуют, в частности, к снижению в крови уровня, так называемого плохого холестерина (LDL), оказывают противовоспалительное действие, защищают от астмы и остеопороза, а также заботятся о состоянии кожи, волос и ногтей.

Cыр тофу: польза и способ приготовления - cosmo.com.ua

Соя и производимые из него продукты - это также источник фитоэстрогенов - природных веществ, напоминающих строительством эстрогены. Похожих на столько, что им удается немного „обмануть” наш организм. Из-за того, тофу, а также соевое молоко, макароны, соус, или пасту, натто), рекомендуется женщинам, проходящим менопаузы. Могут помочь уменьшить раздражение некоторых ее симптомов, как ночной пот или приливы.

По данным исследования, они могут снижать риск развития некоторых опухолей. Жирные кислоты омега-3 и омега-6 - хороши только в правильных пропорциях

Соя, как и орехи, это один из самых сильных аллергенов. Следует соблюдать осторожность, особенно тогда, когда мы даем их детям.

Домашний творог - это не так уж и сложно

Тофу образуется так же, как и обычный творог, то есть в результате окисления молока. В данном случае это соевое молоко. Потому что для производства этого сырка нужны только соевые бобы и лимонный сок, каждый из нас может с успехом сделать его в домашних условиях. Обратите внимание, однако - из-за большого количества продуктов, мы получаем не очень значительное количество соевого сырка. Для многих людей домашние тофу на вкус гораздо вкуснее, чем из магазина.


Это интересно

Лощина Хэйчжу

Китайцы утверждают, что наиболее странного и опасного места, чем лощина Хейчжу, в их стране не существует. ...


Полтергейст – контакт с людьми

Летом 1989 года в одной московской квартире, где проживала семья из четырех человек, стали происходить необъяснимые события. ...


Цусимское сражение

Внезапное начало русско-японской войны ночной атакой кораблей 1-ой Тихоокеанской эскадры дало японцам возможность заполучить стратегическую инициативу и ...


Александр Блок

Александр Александрович Блок величайший русский поэт и драматург, один из наиболее ярких представителей русского Символизма, литературного направления, оказавшего ...


Минин и Пожарский

С сентября 1610 года Москва была занята польскими войсками. Боярское правительство договорилось с королем Польши Сигизмундом ...


Летающие автомобили на электрогравитации

Последнее столетие для большинства людей ассоциируется с торжеством технического прогресса. Однако мало кому известно, что наиболее значимые ...


Культура Рима

Культура древнего Рима кратко изучается во всех гуманитарных курсах цивилизационной направленности, однако все многообразие вряд ли можно увидеть ...


Самые читаемые

Порт Пирей в Древних Афинах

Пирей является портом Афин с глубокой древности. Когда-то Пирей был ...

Сигналы SOS с Титаника

Да есть такое, что через каждые шесть лет якобы с ...

Освоение космоса в СССР

Одним из наиболее выдающихся достижений советской науки несомненно является освоение ...

Принцип работы ледокола

Принимая ванну, не упустите случая проделать следующий опыт. Прежде чем ...

Легенда о созвездии Льва

Лев — очень примечательное и красивое созвездие, которое содержит несколько ...

Летучие мыши вампиры действительно пьют кровь?

Летучие мыши являются весьма полезными существами среди нас в природе. ...

Муза Клио

Клио - в греческой мифологии одна из девяти олимпийских муз. Дочь ...

© 2010-2019 Объектив-N: Предания и легенды