Тофу в рационе

Главная » Познавательная информация

Отзыв о Соевый продукт Росттофу Тофу Главное научиться его вкусно готовить

Сыр Тофу - это кладезь белка, кальция, а также многих других, жизненно важных для нашего здоровья питательных веществ.

Хотя тофу и имеет ряд полезных для здоровья свойств, он не каждому предназначен. Кто должен включить их в меню, а кому стоит избегать?

В китайской медицине народной, творог, т. е. творог, изготовленный из сои, это один из известных продуктов, укрепляющих организм. Рекомендует его, особенно пожилым людям, ослабленным, кормящим матерям, которым не хватает пищи, а также детям и молодежи. Считается, что они также за пищу, которой не может не хватить в рационе астматиков, диабетиков, людей с повышенным уровнем холестерина в крови, а также страдающих ожирением. Как и в любых народных текстах, да и в этих есть доля правды.

Так же как и сама соя, тофу - это, прежде всего хороший источник белка и кальция - строительных материалов нашего организма. Пригодится, следовательно, особенно тем лицам, которые не едят продуктов животного происхождения, особенно мяса и молочных продуктов. В 100 граммах сырой творог стоит в среднем около 10 г белка и 350 мг кальция. Кроме них, тофу-это также хороший источник калия, магния, железа, фосфора, а также витаминов группы B.

Высокое содержание белка и кальция - это не единственное достоинство тофу. В дополнение к ним соевый сыр - это также источник незаменимых полиненасыщенных жирных кислот (т. е. ЖИРНЫХ). В них полно, особенно тех из группы омега-3, которых роли в питании невозможно переоценить. Способствуют, в частности, к снижению в крови уровня, так называемого плохого холестерина (LDL), оказывают противовоспалительное действие, защищают от астмы и остеопороза, а также заботятся о состоянии кожи, волос и ногтей.

Cыр тофу: польза и способ приготовления - cosmo.com.ua

Соя и производимые из него продукты - это также источник фитоэстрогенов - природных веществ, напоминающих строительством эстрогены. Похожих на столько, что им удается немного „обмануть” наш организм. Из-за того, тофу, а также соевое молоко, макароны, соус, или пасту, натто), рекомендуется женщинам, проходящим менопаузы. Могут помочь уменьшить раздражение некоторых ее симптомов, как ночной пот или приливы.

По данным исследования, они могут снижать риск развития некоторых опухолей. Жирные кислоты омега-3 и омега-6 - хороши только в правильных пропорциях

Соя, как и орехи, это один из самых сильных аллергенов. Следует соблюдать осторожность, особенно тогда, когда мы даем их детям.

Домашний творог - это не так уж и сложно

Тофу образуется так же, как и обычный творог, то есть в результате окисления молока. В данном случае это соевое молоко. Потому что для производства этого сырка нужны только соевые бобы и лимонный сок, каждый из нас может с успехом сделать его в домашних условиях. Обратите внимание, однако - из-за большого количества продуктов, мы получаем не очень значительное количество соевого сырка. Для многих людей домашние тофу на вкус гораздо вкуснее, чем из магазина.


Это интересно

Кто такие Самураи?

Армия Японии, состоящая из самураев, отличалась непостоянным составом. Для того чтобы организовать этих воинов, требовался суровый ...


Программа «Интерактивное такси»

Новый скачок в развитии службы такси обеспечит мобильное приложение для заказа такси от компании МАДИВ. Использование ...


Иисус Навин

Среди людей, сыгравших значительную роль в библейской истории, особое место занимает Иисус Навин. О нем обычно ...


Что такое империя в Древнем Риме

Священная Римская империя, в старинных русских источниках также царство Римское, Цезария и так далее — государственное ...


Необычные будильники и часы

Будильник это первое, с чем сталкивается наше сознание, приходя в себя после сна. И потому приятно, когда в ...


Морван де Леон. Часть3

Однажды король франков сидел окруженный придворными. — Сможет ли кто-то из вас избавить меня от этого надоедливого Морвана, ...


Одежда средневекового рыцаря

Это были очень тяжелые боевые костюмы, а меч, который так любили все средневековые конные воины, еще не ...


Самые читаемые

Богиня Афина

 Миф о богине АфинеБогиня Афина, в легендах Греции ...

12 подвигов Геракла

Предания Древней Греции рассказывают о невероятных двенадцати подвигах ...

Литература средневековья

С 4 5 веков н.э. когда распалась Римская ...

Создание ночи в индийской мифологии

Древнеиндийский миф «Сказание о создании ночи», дает нам представление ...

Рассказ о Деметре

Деме́тра— в древнегреческой мифологии богиня плодородия и земледелия. ...

Китай в средние века

В древние времена существовало государство в нижнем течении ...

Атрибуты Деметры

Богиня Деметра несет существенное мифологическое хтоническое наследство, но ...

© 2010-2018 Объектив-N: Предания и легенды