Что такое сага

Сага - это и есть сказание. Вернее вот так: сага - это древнеирландское и древнескандинавское сказание о героях и богах. Сага излагается как в стихотворной форме, так и в прозе. Первый саги датируются XII-XIV веками от Р.Х.
Само слово сага - древнескандинавского происхождения от segja - сказывать.
Сказанием называется фольклорное повествовательное произведение легендарного или исторического характера. Как правило, это древнее предание или рассказ, который адаптируют в литературную форму. И эта форма может быть как устной, так и письменной.
Легенда - это опоэтизированное сказание, переданное из уст в уста и, чаще всего, утратившее авторство. Легенда посвящается историческому или вымышленному лицу или событию. За основу берется какое-нибудь событие или история героя, но, поскольку эту легенду передают по кругу и каждый раз записывают в новой интерпретацией, она обрастает выдумками.
Шванк - это короткий комический или сатирический рассказ немецкой литературы времен Средневековья и Ренессанса. Шванк может быть и стихотворным, и в прозе. Шванк как явление в немецком литературе получил популярность в XIII-XVII веках.
Что такое сага
САГА: древнескандинавское и древнеирландское народное эпическое сказание о богах и героях.
1. В древнескандинавской поэзии - народное сказание. былина. памятник мифологического или легендарно-исторического характера.
2. Поэтическое сказание, легенда.
Сага — понятие, обобщащющее литературные произведения, записанные в Исландии в XIII—XIV веках на древнеисландском языке, и повествующие об истории и жизни скандинавских народов в период с X по XIV столетия.
В метафорическом смысле сагой называют также литературные произведения других стилей и эпох или вообще жизненные истории, имеющие нечто общее с древнеисландскими сагами, обычно это некоторая эпичность стиля или содержания и/или отношение к семейным историям нескольких поколений. Некоторые авторы включают слово сага в название своих произведений.
Название saga вероятно происходит от исландского глагола segja — говорить, и обозначает как устное повествование, так и оформленное в письменном виде. Первоначально у исландцев термин «сага» применялся по отношению к любому прозаическому повествованию, однако в настоящее время он объединяет совокупность литературных памятников, записанных в указанное время.
Источники: tolkslovar.ru, www.bolshoyvopros.ru, slovarsbor.ru, otvet.mail.ru, www.genon.ru